こんにちは！総務部人事企画課です。
今週に入って暑さも落ち着き、秋の近づきを感じます。

先日、我が家では栗ごはんを炊きました。
お米は岡崎市の東部、額田地区で収穫された「ミネアサヒ」の新米、
栗はその隣の幸田町産です。

うま味・粘りに優れたミネアサヒが栗のホクホクした食感とぴったり合い、
一足先に秋の味覚を満喫することができました。

愛知県内では、これからも様々な農産物の収穫が続き、
産直センターやスーパーにもたくさんの農産物が並びます。
新型コロナウイルスの影響により内食需要も高まっていますが、
「愛知県産農産物オールスター」の秋の食卓はいかがでしょうか？

---

---